家庭菜園
「ニラ」の量産体制に入りました。家庭菜園の優等生をメンテナンス。プランターでニラを無限に収穫する vol.1
2025年6月1日
家庭菜園で数少ない「元が取れる」かもしれない存在、それがニラ。10年前に種から育て始めたニラが今年も元気に伸びてくる季節。丸刈り→再生→収穫のサイクルを繰り返しながら、麻婆豆腐や餃子の具に惜しみなく投入できる頼れる常連です。手間いらずで健康効果も高く、プランター栽培にもぴったり。
リボベジ(再生野菜)ブーム再来。万能ネギとパクチーを窓辺で水耕栽培
2025年5月25日
スーパーの野菜を再利用して育てる“リボベジ”。万能ネギやパクチーを水耕で再生するミニ家庭菜園を、キッチンの窓辺で楽しんでいます。気軽でかわいくて、ちょっとだけ得する生活。





